スーパーマーケットの成城石井で、2022年6月下旬、チョコミン党にとっては気になるスイーツを発見しました。
SNS上では「美味い」「美味しかったのでリピートしよう」「ミント感のバランスが良い」「ミントちょうど良くて美味しい」などの書き込みがみられる、チョコミントパフェです。
ふわっと優しいチョコミントクリーム
成城石井で販売中の「チョコミントパルフェ」は、スポンジとクリームが層になったカップスイーツです。価格は356円。
カップの上部にチョコミントクリームがたっぷり盛られています。薄いブルーの色味が涼し気でよく映えていますね。
クリームの下には、ココアスポンジとホイップクリームが入っています。
まず、チョコミントクリームだけ食べてみました。チョコミントクリームは、軽い舌触りで、くどさは全くありません。
ミント感は、口に入れた瞬間は弱めかと思いましたが、その後ふわっと優しく爽やかに香ってきました。
食べ終わったあと、口の中に清涼感が残りました。新鮮なミントを使ったリキュールを効かせているそう。
また、クリームはホワイトチョコでコクをだしているといいます。確かに、こっくりとした濃厚さもありました。
カップの底まですくって、スポンジとクリームを一緒に食べてみました。
スポンジもふわっふわで、軽やかな食感。クリームと融合して、口のなかで溶けてしまいそうなほどです。
全部一緒に食べると、ココアの風味と天面のチョコソースの味が強く、ミント感は控えめになりました。上品なチョコミント味、といった印象です。
全体的に軽くて、クリームもなめらかで食べやすかったです。
横から見てみると、クリームがかなりの割合を占めていますね。
ミント感が強すぎないため、チョコミント初心者でもおいしく食べられそうだと感じました。
熱量は237kcal。手軽な大きさであっさりしているので、ちょっとしたおやつに良さそうです。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。