2021/9/22

地場のモノをお届け。大丸札幌店が伝える食の大切さ

2021年9月22日から28日、大丸札幌店(札幌市中央区)にて「だいまるのエコマルシェ」が開催されています。

「知ってもらいたい、ほっかいどうのイイコト」

期間中は「北海道のモノ・コトに」フォーカス。1階特設会場では、北海道の農家が作る野菜の美味しさ、食の大切さを伝えます。北海道の農業は他のエリアと比べて規模が大きく、その分規格外の野菜が多く出てしまいます。例年数万トンの規格外野菜があり、特に今秋からは、今夏の猛暑の影響でその量は増加傾向に。そんな規格外や在庫過多の野菜から、野菜詰め放題のエコマルシェを開催。ほか、ポップコーン豆のすくい取りや、札幌の屋上で行われている養蜂でとれた蜜「さっぱち」の販売など、お楽しみが目白押しです。

大丸札幌店の営業時間は10時から20時までです。予約が必要な企画もあります。新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業日や時間が変更になる場合がありますので、最新情報は公式サイトを確認してください。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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