2021年9月1日から11月30日まで、琵琶湖マリオットホテル(守山市今浜町十軒家)12階「Grill&Dining G」にて、秋の風情が感じられる1日20食限定のランチ「"WA"Lunch -Kinshu-(錦秋)」が販売されます。
「錦秋」を表現したランチ
秋刀魚のオイル煮や生ハムと無花果の丁字麩カナッペなど秋の食材ふんだんに取り入れた9種の料理が並ぶプレートや、びわ鱒のトリュフ香る錦秋蒸しなどが楽しめます。
地元でとれる舞茸や近江名物の赤こんにゃくが入ったコラーゲン入り近江鶏スープ、滋賀県産の新米「みずかがみ」を使用した天麩羅寿司など、旬を迎える秋の地元食材が味わえます。
営業時間は11時30分から14時30分、価格は3900円(税サ込)。
公式サイトと電話から予約可能です。
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