2021年4月29日から6月30日まで、二子玉川エクセルホテル東急（東京都世田谷区玉川1-14-1）30階「The 30th Dining Bar」にて、「てんくうプレート」が販売されています。

種類も彩りも豊かな料理を少しずつ

「色々な料理を少しずつ食べたい。」そんな女性の声から、食材の種類も彩りも豊かな料理を少しずつ楽しめるプレートです。

「てんくうプレート」には2つのコンセプトがあります。

1つ目は「発酵食品」。脂のバランスがよく甘みのある肉質が特徴の「大山どり」を塩?で下味をつけ、クミンやコリアンダーをアクセントに、パセリの鮮やかな緑とひよこ豆をペースト状にした中東の伝統料理「フムス」で仕上げています。

2つ目のコンセプトは「飽きのこない食感とバリエーション」。

プレートの中には、オクラ・長芋・なめこを使用した「ネバネバサラダ」や「ひじきと豆煮」、雑穀米といった和のテイストも織り込まれています。

暖かい日差しと地上134mからの絶景とともに、見た目に華やか、かつバランスよく変化に富んだ「てんくうプレート」を堪能できます。

営業時間は11時30分から17時までです。

料金は3300円です。

予約は電話（03-3707-7200）か公式サイトで可能です。

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