「ほんとに美味しい」「最強すぎないか」「最高」「めちゃコスパいい」......

SNSでこんなクチコミが寄せられている、業務スーパーの冷凍食品を食べてみました！

柔らかくて脂がしっかりのってる！

その商品とは、「炙りトロサーモン（ハラス切り落とし）」です。ベトナムから輸入しており、アトランティックサーモンの脂がのったハラス部分を使用しています。

使いやすい個食パックで、小さくカットされているので便利です。3袋入り（各50g）で、価格は税込311円。1袋約104円とかなりお手頃です。

冷蔵庫または涼しい場所で半解凍して食べます。パッケージによると、半解凍が食べごろのようで、解凍しすぎると旨味が流出してしまうそうです。すぐに食べたい場合は、流水で半解凍するのがよいそうですよ。

記者は今回、2つの食べ方を試してみました。まずは、だし醤油とみりんに漬けて、ごはんの上に乗せた「漬け丼」アレンジ。SNSでも人気の食べ方です。

柔らかく脂がしっかりのったハラスに、たれがしっかりと染み込んで、どんどんごはんが進みます。1袋のみ使用しましたが、もう1袋使えばよかったというくらい美味しかったです。テレワークの日のごはんによさそうだと思いました。

もうひとつは、玉ねぎと合わせ、オリーブオイルをかけた「カルパッチョ」アレンジです。

柔らかいハラスと、まろやかなオリーブオイルの風味、シャキシャキの玉ねぎが相性抜群。ハラスにしっかり脂がのっているので、少しレモンをかけてさっぱりさせても美味しかったです。

個食パックなので場所を取らず、冷凍庫にもストックしやすいので、おうちごはんに大活躍。いろんな食べ方で楽しめるのも◎。ハラス好きは一度試してみてはいかが？

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。