菓子研究家「いがらし ろみ」プロデュースのカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」に、2021年3月1日から美しい新作が登場しています。
好評の生バターサンド「フェアリークリームウィッチ」シリーズの新作は特に注目ですよ!
果実まるごと煮込んで生まれた
新作「いちごラズベリー生バターサンド」は、いちご&ラズベリーのみずみずしい美味しさの"ジャム生バタークリーム"をサンドしています。
"ジャム生バタークリーム"は、いちごとラズベリーの果実まるごと煮込んでつくった自家製ジャムとホイップしたフレッシュバターのみで作ったもの。丁寧に焼き上げたカップケーキ型の可愛いビスケットに、一つ一つ絞って挟んでいます。
焼きたてビスケットにクリームが馴染みだし、さっくり→しっとりの食感の変化が楽しめます。形も崩れにくいので手土産にもぴったりですよ。
甘酸っぱくフレッシュな風味は、今だけの味。5月までの春季限定なのでお早目に!
オフィシャルサイトおよび「フェアリーケーキフェフェア グランスタ東京」(東京駅内)で購入できます。
価格は1900円(5個入り)です。
なお、自慢の焼き菓子「プチマイビスケット」に最も相性の良いコーヒーを組み合わせ、特別なペアリングが楽しめる「プチマイビスケットペアリング w/コーヒー」(1600円)も、オフィシャルサイト限定で販売中です。
ビスケット、ドリップコーヒー、コットン巾着のお得なセットです。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。