2021年2月1日から5月31日まで小田急ホテルセンチュリーサザンタワー(東京都渋谷区代々木2-2-1)20階サザンタワーダイニングにて「今だから"食"で世界周遊~始まりはイギリス巡りから~」が提供されています。
若手スタッフのアイディアから誕生
行ってみたかった国の料理や食材を通して、まるで世界の街を訪ねるような高揚感を味わってもらいたいという、若手スタッフのアイディアから誕生したメニューです。
第一弾は、「イギリス」。歴史と伝統の国の食文化に焦点を充てたこのワンプレートが、めくるめく食の旅へと案内してくれます。
「スコットランド西海岸"伝統のスコティッシュサーモン社"より届いたサーモンのマリネ」や、「白身魚のフィッシュ&チップス」などが登場しています。
料金はワンドリンク付きで4000円です。
営業時間はランチが11時30分から15時、ディナーが16時から20時までです。
予約は電話(03-5354-2177)と公式サイトからできます。
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