イチゴ好きさんに朗報です!
菓子専門店「シャトレーゼ」に、フレッシュなイチゴをふんだんに使用したスイーツが数多く並びます。
500円超えでも食べたい
数種類のイチゴスイーツが販売されますが、今回は思わず目をひくイチゴ尽くしの華やかなケーキ3つをメインに紹介したいと思います。
まずひとつ目は、「とちおとめ種苺使用 大きな苺のズコット」。大粒でほどよい甘みがあり、酸味が少ないジューシーなイチゴ「とちおとめ種苺」をふんだんに使用した、どこを食べてもイチゴを味わうことができる贅沢なケーキです。
ふんわりとしたスポンジでホイップクリームとたっぷりのとちおとめ種イチゴをサンドし、トッピングにもとちおとめ種イチゴを飾っています。
価格は594円。
販売期間は店舗により異なります。Aグループの場合、1月22日~2月2日まで、Bグループは2月3日~14日までの販売です。(グループ分けは公式サイトで確認できます)
2つ目は、「苺のクレープデザート」。フレッシュなイチゴ、新鮮な卵を使用し焼き上げたクレープ、洋酒をほんのりきかせたホイップクリーム、甘酸っぱいイチゴのコンフィチュール、しっとりとしたスポンジを何層にも重ねたミルクレープです。卵の風味豊かなクレープとジューシーなイチゴが楽しめます。
価格は594円。
販売期間は、Aグループが2月3日~14日、Bグループが1月22日~2月2日です。(グループ分けは公式サイトで確認できます)
3つ目は、店舗限定で販売される「発酵バター香る苺のミルフィーユ」。フランス産発酵バターを練りこんだサクサクのパイで、新鮮な牛乳と卵・マダガスカル産バニラを使用した濃厚カスタードクリーム、ホイップクリーム、産地直送のイチゴをサンドしています。
トッピングにはイチゴ・ブルーベリー・セルフィーユ(甘く爽やかな香りのハーブ)を飾っています。店内で仕上げるため、パイのサクッと軽やかな食感が楽しめますよ。
価格は507円。1月13日から販売中です。
在宅時間が増えた今、イチゴたっぷりのケーキでお家カフェ気分を味わうのも良さそうですね。
今回紹介したケーキ意外にも手頃な価格で買えるスイーツも揃っているので、イチゴ好きな人はお見逃しなく!
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。