今年もいちごの季節がやってきました！

銀座コージーコーナーは様々ないちごスイーツが揃う「今が旬♪苺フェア」を開催しており、2021年1月8日から、旬のいちご「紅ほっぺ」を使用したケーキなどを全国の店舗で発売します。

新作が多数ラインアップ

紅ほっぺのナポレオンパイ

果肉まで美しい紅色と、甘みと酸味の絶妙なバランスが特長の「紅ほっぺ」。それを使用した「紅ほっぺのナポレオンパイ」（1月8日～5月9日、680円）、「贅沢紅ほっぺ苺のショート」（1月15日～4月1日、669円）など過去の人気商品は今年も登場します。

紅ほっぺのタルト

毎年の目玉商品である「紅ほっぺのタルト」（販売中～5月9日、626円）は、生地の素材の配合やカスタードの食感を調整することで、おいしさがさらにグレードアップ。

このほか、今の時期にしか味わえないいちごスイーツもたくさんそろっていますよ。「苺フェア」に登場する気になる新作を紹介します。

・ふわふわシフォン（いちご）

ふわふわのいちご風味シフォンの中に、ほのかに甘酸っぱいいちごクリームを閉じ込めています。上にはまろやかなクリームを絞り、いちごソースで仕上げを。ひとくちごとにいちごの香りとやさしい味わいが広がります。

販売時期は1月6日～2月26日。価格は399円。

・苺モンブラン

いちご風味マドレーヌにいちごジャムといちごミルククリームを重ねて、さらにいちご餡で仕上げた"いちごづくし"のスイーツです。ひとくち食べると、いちごの華やかな香りと甘酸っぱさ、ミルククリームのやさしい甘みが広がります。

販売時期は1月8日～2月26日。価格は453円。

・ジャンボシュークリーム（いちご）

糖度が高く、ほどよい酸味が特長の「とちおとめ」を使用。シュー皮に、「とちおとめ」の味わいを活かしたカスタードを閉じ込めています。ほんのり酸味を帯びた甘さといちごの香りが楽しめます。

販売時期は1月8日～2月4日。価格は151円。

・プチセレクション～Many Strawberry～（9個入）

"いちごビュッフェ"をテーマにした詰め合わせです。いちごムースとチョコムースを重ねた「フレーズショコラ」や、いちごクリーム＆カスタードの「苺シュークリーム」など、旬のいちごのおいしさが楽しめる9種のプチケーキが入っています。

販売時期は1月8日～2月26日。価格は2700円。

・たっぷり紅ほっぺのタルト（5号）

タルトの上にカスタード、粒よりの「紅ほっぺ」を重ねています。「紅ほっぺ」の甘酸っぱさと、カスタードのまろやかな甘みのバランスが絶妙です。いちごが美味しい季節ならではの贅沢なタルトです。

販売時期は1月8日～4月1日。価格は2700円。

いちご好きのみなさんはお見逃しなく！

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。