2020/2/10

高級食パン専門店「銀座に志かわ」大丸福岡天神店にオープン

大丸福岡天神店(福岡県福岡市中央区天神)本館B2に、2020年2月16日「銀座に志かわ」がオープンします。

生食で香り・食感・甘みを堪能して

「銀座に志かわ」は水にこだわった高級食パン専門店。独自のアルカリイオン水を仕込み水に使用して、唯一無二の食パンを作っています。最高級のカナダ産小麦粉に、はちみつと生クリーム、バターなど、食材の持つ旨味が絶妙に融合し、神秘的な甘さも生成。生食でも十二分に美味しく味わえます。

おすすめの食べ方は、まずは生で何も付けずに。1日目は焼きたてならではの香りと繊細な食感を堪能。2日目はしっとりと落ち着き、増した甘みを味わって。3日目にはトーストすると外はカリカリ、中はモチモチに。時間と共に変化するおいしさも魅力です。

販売時間は10時~、13時~、16時(各回100本限り・1人3点限り)。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

Instagram