2020/2/ 5

仙台駄菓子「きなこねじり」の手作り体験

2020年3月7日、JR仙台駅2階ステンドグラス前(仙台市青葉区)集合にて「仙台ふららん 可愛くて懐かしい伝統和菓子『仙台駄菓子』を作ろう!」が開催されます。

社長トークも

江戸時代から今に続く仙台駄菓子を作る体験プログラムです。宮城野区小田原の「仙台駄がし本舗日立家」さんを訪問し、香料、保存料なしで作られる「きなこねじり」作りに挑戦します。また同店の社長から、伝統を継承しながらも現代の感覚を取り入れた「Chacco」などの商品開発にまつわる話も聞くことができます。

料金は3000円。開催時間は10時から12時までです。予約が必要なので詳細は公式サイトを確認してください。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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