2019/11/12

世界のチーズ×北陸食材!チーズの楽しさを知るイベント開催

2019年11月17日、金沢市文化ホール1階(金沢市高岡町15-1)にて「チーズと食のフェスタ in 金沢」が開催されます。

北陸のチーズファンのみんな、集まって~!

チーズの楽しさを広めているチーズプロフェッショナル協会(CPA)が、金沢で初のイベントを開催!本間るみ子氏によるミニセミナーあり、外国産のチーズもあれば国産チーズも登場します。

とろとろラクレットやふわふわ削ったロディジャーノチーズも! 地元で人気のお店も多数出展予定です。また「百万石チーズ姫」とのフォトセッション、各国チーズ試食、北陸が誇る豊かな食材とチーズの組み合わせが楽しめる「ペアリングプレート」、ワンコインで知る熟成チーズセミナーなど、お楽しみ盛りだくさんです。

料金は4000円(税込み、一般)。開催時間は14時から16時30分までです。前売り券完売の場合、当日券は販売されません。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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