2019/10/10

入場無料! 新しいあんこの楽しみ方に出会える博覧会

2019年10月8日から14日、札幌三越本館10階催事場(札幌市中央区)にて「あんこ博覧会」が開催されています。

洋菓子とあんこのコラボレーション

あんこを使った和菓子や新しいスイーツ、食べ比べに、普段あまり知ることのない製餡所の紹介など、あんこの魅力を余すところなく感じられるイベントです。

あんこといえば、お饅頭や羊羹などの和菓子...そんなイメージがあるけれど、「あんこペースト」を食パンに塗ったり、洋菓子とあんこのコラボレーション、あんこコーヒーなどなど、札幌三越発の「新しいあんこ文化」を楽しむことができます。

またお菓子以外にも、カフェや茶舗、日本酒バーや乳業メーカーなども登場するので、あんことの意外なマッチングを見つける楽しみもあります。「イタリアのコーヒーとあんこ」「北海道のあんこ」などをテーマにした、専門家によるトークショーも。

入場無料。開催時間は10時から19時(最終日は18時)までです。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

プレゼントPRESENT

Instagram