レタスやブロッコリー、キャベツなど、野菜はなるべく長くシャキシャキでいてほしいもの。

野菜を長生きさせるアイテムは、テレビで取り上げられるなどたびたび話題になっています。が、実は100円ショップの「セリア」でも売っていることを知っていますか？

2個入りで100円！

葉物野菜の成長点（茎）を壊すことで、野菜の鮮度を長持ちさせる――

その理論を利用したアイテムがセリアの「野菜　フレッシュキーパー」です。

野菜の茎部分に刺した状態で保存すると、「シャキシャキ感」が長く続くというもの。

実際レタスで試してみました。お得になった状態で買ったため、最初から元気がないレタスです。

このままではすぐに悪くなる。

まず、レタスの茎部分めがけ垂直に根本まで手でグッと刺します。

最初はサクッと刺ささりますが、根本まで刺すには力を入れる必要がありました。

うまく刺さりました。

取扱説明書に「野菜は袋やラップ等で覆ってから保存すると、より鮮度が保てる」とあったのでラップも巻いています。

このまま冷蔵庫へ。

そして4日後...。サラダを作ろうと、レタスを冷蔵庫から取り出します。

茎近くにちょっと筋ができるなど、劣化を感じましたが、葉部分は思ったより変わりなし。

効果が...？

取扱説明書には「調理前に（フレッシュキーパーを）抜く」とありましたが、抜こうとすると、レタスが壊れそうになりました。今回レタスを全部使わないため、残りが出ます。そのため、刺したまま使う分だけ葉をとりました。使い切る予定の野菜には、調理前に抜きましょう。

さて、食感や味ですが、買ってすぐに食べたときと比べて変化はほぼなし！

すごい。

SNS上でも「再利用出来るし楽にさせるから便利」という口コミがありましたが、確かに使い方も簡単です。有名な類似商品が600円ほどですので、試しに買ってみても損はないといえそう。

日照不足で野菜がどんどん高くなって
少しでも新鮮な状態で食べれるようにレタス等の成長点を壊すために芯に楊枝は買った時に刺してたけど...
セリアで良いもの見っけ
野菜フレッシュキーパー。芯に刺すんだけど、再利用出来るし楽にさせるから便利
今日買ったブロッコリーに刺してみたpic.twitter.com/Hj6lc9sgze

—MIKI(@Yometinmilan) July 20, 2019

電子レンジや冷凍庫での使用は不可、素材はABS樹脂で2個入り、税別100円です。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。