2019年5月10日から6月30日まで、J.S. PANCAKE CAFE札幌ステラプレイス店（札幌市中央区北5条西2-5札幌ステラプレイスイースト3階）にてフェア「Lemon State of Mind～レモンの気分～」が開催されています。

瀬戸内レモン使用のフェアメニューは4種類

「J.S. PANCAKE CAFE」では、香り良い国産100%小麦粉にこだわり、スイーツタイプから絶妙な塩気を味わえるものまでバリエーション豊かなメニューが楽しめます。大型連休も終わり、夏の足音を感じるこの季節。パンケーキやパフェ、ドリンクなどに瀬戸内レモンを主役にしたメニュー計4種類が登場しました！

真っ白なメレンゲと瀬戸内レモンを使用した「レモンパブロバのパンケーキ」や、パンケーキにカラメリゼしたレモンを添えた「レモンフレンチパンケーキ」、黄金ショウガをアクセントに大人な味わいに仕上げた「瀬戸内レモンパフェ」、アールグレイの香りづけをした緑茶を使用、後味爽やかな新感覚ドリンク「グリーンティーレモネード」が登場。レモンの爽やかな香りや酸味とともに、心と身体のリフレッシュにぴったりなメニューが揃います。

また、「レモンパブロバのパンケーキ」「レモンフレンチパンケーキ」のどちらかを注文すると、次回レモネードが1杯無料になる「LEMONADE SERVICE チケット」が先着でプレゼントされます。

営業時間は10時から21時までです。

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