もっと早く知りたかった...。 「理想のタピオカミルクティー」をお得に作る方法。
モチモチ食感のタピオカが入った、台湾の定番ドリンク「タピオカミルクティー」。自宅で手軽に楽しみたい人、多いのでは?
そうした希望を叶える、タピオカ入りミルクティーの素と太めのストローがセットになったものは以前、東京バーゲンマニアでも紹介しました。
今回は、自分の好きな量と濃さで楽しめるカスタムタピオカティーを紹介します。 記者も実際作ってみたのでご参考に。
カルディ「濃縮紅茶」×業務スーパー「冷凍タピオカ」
用意するのは、以下の通り。価格はすべて税抜き表記。
1.カルディ「濃縮紅茶」(500ml・500円)「GS ブラックティー」という5倍希釈用濃厚紅茶。こちらも編集部で取り上げた人気商品です。通常シリーズ「アールグレイ」「加糖」「低甘味」に加え、現在は「ストロベリー」が販売されています。
購入したカルディの店員さんにきいたところ、「タピオカ」には「アールグレイ」と「加糖」がオススメとのこと。さらに売れているという「加糖」をチョイス。
2.業務スーパー「冷凍インスタントタピオカ」(300g・275円)※価格は都内店舗、編集部調べ
台湾からの直輸入品。お湯で30秒加熱するだけ。調理例に100gで4人分と書かれているので、参考量だと12人分をカバーできる計算です。
以上です。
茹でたタピオカをカップに移したら、「牛乳もしくは豆乳」→「濃縮紅茶」の順で、紅茶を少量ずつ加えていくのがオススメ。加減を見ながら濃さを調節するうちに、自分好みの味と出会えます。
混ぜて均一に。
タピオカはツルツルもちもちで、紅茶のよい香りと甘さがおいしくゴクゴク飲めました。
SNS上でも、この方法で「おうちタピオカティー」を楽しんでいる人たちからは「めちゃんこ美味しい」「毎日飲んでる」といった感想があがっています。
みなさん興味はないでしょうが......
— まこ (@makomahalo) 2018年7月17日
業務スーパーの冷凍タピオカ
カルディの濃縮紅茶
その辺の牛乳
ダイソーのタピオカストローと蓋付カップ
以上があれば、お家でいつでも飲める!!!
濃縮紅茶だと好みの感じのミルクティーにできるんでおすすめです!
— 大家のババアになりたい千草はな (@chigusa_hana) 2019年1月15日
タピオカミルクティフロートとか最高じゃないですか...
タピオカ用のストローもほしいんですけど100均見に行ったらくそほど大量に入っててそんないらんわと思ったんでスプーン必須です...
また、一工夫でさらに自分好みにカスタムしている人からは、
・砂糖水に入れて冷凍タピオカをレンチンで解凍すると、タピオカの中まで甘みが染み込む
・甘すぎるときは、濃いめに出した紅茶を足すか無糖の濃縮紅茶あわせて使う
といったアイディアも。
業務スーパーの冷凍タピオカとカルディの濃縮紅茶(と牛乳)でタピオカミルクティーした~ 美味しい~
— 綾瀬 (@eighter19841103) 2018年9月9日
冷凍タピオカ解凍するときは、砂糖水に入れて 電子レンジでチンすると タピオカの中まで甘味が染みて美味しいですよ(昔バイト先でやってた) pic.twitter.com/RSOTt70NZG
カルディでブラックタピオカと濃縮紅茶(アールグレーのが香りが良くておすすめ)まとめ買いしました。これだと甘すぎるので濃いめに出した紅茶を足すか無糖の濃縮紅茶あわせて使うとめちゃ美味しいです。
— たましみず (@shideko) 2018年9月9日
いかがでしたか?
いつでもタピオカ生活が送りたい人は、ぜひ試してみてください!
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。