2018/7/ 6

イタリア風の新感覚冷麺が登場 「冷麺フォンデュ」販売開始

デル・ソーレ道頓堀(大阪市中央区道頓堀1-5-8 柴田ビルB1階)では2018年7月1日から8月31日までの期間限定で、イタリア風の新感覚冷麺「冷麺フォンデュ」が販売されています。

カルボナーラとシーザーサラダの2通りが楽しめる

「オシャレに楽しめる冷麺を提供できないか」という想いから、「冷麺フォンデュ」(1190円)が考案されました。来店客の半数以上が女性で、チーズ好きが多いということからヒントを得て作られた冷麺です。

ディップするソースは、チーズを溶かし込んで温泉卵の黄身を入れ、上に薄く削ったチーズがかけられたもの。パスタ麺をディップすると冷製カルボナーラ、サラダをディップするとシーザーサラダとして、2通りの楽しみ方がきるメニューです。

営業時間は17時から翌5時(ラストオーダー翌4時)までです。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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