2017/4/28

チョコレートジェラート専門店「ジェラテリア・ヴィタリ」 自由が丘にオープン

イタリアのチョコレート専門店「ヴィタリ社」と提携したチョコレートジェラート専門店「GELATERIA e CIOCCOLATERIA"VITALI"(ジェラテリア・ヴィタリ)」の日本1号店が2017年4月28日、自由が丘にオープンしました。

カカオ80%配合の超濃厚ジェラートも

「ヴィタリ社」はイタリア・フィレンツェで2009年に創業。2人の若い職人が小さな工房で情熱と愛情を注ぎながら1つ1つ丁寧に作るチョコレートが魅力です。「ジェラテリア・ヴィタリ」では、そのヴィタリ社とともに開発したジェラートメニューが提供されます。

メニューは、カカオ80%相当の濃厚な「カカオ・エクストラ・アマーロ」、カカオ69%相当の濃厚ながらもフルーティーな「フォンデンテ・アル・チョコレート」、イタリアンココアの定番「Nutella」など、チョコレートジェラートだけで8種がラインアップされています。

ミルクジェラートには「木次パスチャライズ牛乳」(自然豊かな奥出雲地方で飼育された牛から搾った新鮮な牛乳)を100%使用。コクがありながらもサラッとした後味が楽しめます。

おすすめは、濃厚なチョコレートジェラートとミルクジェラートを合い盛りにして、カップの中で好きな濃さに混ぜながら食べる方法。

他にもほうじ茶やエスプレッソを使ったミルク系ジェラート、素材の味が際立つフルーツ系のジェラートなどが並びます。

価格は、1種盛り500円、2種盛り550円、3種盛り600円。

営業時間は12時から19時まで(火曜日・水曜日は定休日)。

詳細は、公式サイトへ。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

  • Aジェラテリア・ヴィタリ
  • 住所〒152-0035
  • 東京都目黒区自由が丘1-14-8
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