トリュフ×フォアグラ和牛バーガー

「東京ガーデンテラス紀尾井町」のステーキハウス「NoMad Grill Lounge（ノマドグリル・ラウンジ）」では、2017年2月から、ランチタイム限定で豪華「トリュフ×フォアグラ和牛バーガー」の提供をスタートしています。

お値段は......

もともとランチメニューで大人気だった「特撰黒毛和牛のハンバーガー」を、よりゴージャスにアレンジしたもの。香り豊かな黒トリュフと、濃縮された旨みあるフォアグラが一体となったスペシャルバージョンです。

価格は3000円（税・サー料別）。

「NoMad Grill Lounge」は、食材から調味料、またサービススタイルにいたるまで、"日本" にこだわった新しいスタイルのグリルレストラン。

黒毛和牛だけでなく、あか牛や短角牛、国産牛をそれぞれの肉本来の旨みを十分に引き出し、最高の状態に仕上げるため、店内の専用ミートセラーでじっくりと熟成をかけています。そして900度の高温オーブンで一気に焼き上げることで、旨みを逃がすことなく更に最高の状態で提供しています。

詳細は公式サイトから。

NoMad Grill Lounge

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。