あったか～いニンジンポタージュの作り方

身体が温まる「ニンジンポタージュ」

●身体が温まる「ニンジンポタージュ」

材料（2人分）は、ニンジン1/2本、かぼちゃ50グラム、玉ねぎ30グラム、塩少々、A（水2カップと野菜ブイヨン5グラム）。

1　ニンジン、かぼちゃは皮をむき、薄切りにする。玉ねぎはザク切りにする。
2　鍋に1とＡを入れて煮たて、火が通ったらそれぞれの野菜を飾り用の分だけ取り出し、残りはさらに約10分煮る。
3　ミキサーに2を入れて撹拌し、鍋に戻し入れて温め、塩で味を調える。器に盛り、飾り用の野菜をのせて、お好みで生クリームをかける。

これで完成です。

体の外側と内側からちゃんと保湿対策しましょうね。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。