毎年人気の定番も

人気のクリスマスケーキ3種もあります。

ブッシュ ド ノエル フレーズ

「ブッシュ ド ノエル フレーズ」（5500円、8×17×高さ6センチ）は野苺のジュレの甘酸っぱさと軽やかなクリームが絶妙なハーモニーのスポンジケーキです。タヒチ産バニラのカスタードクリームとマスカルポーネ入り生クリームでコクのある味わいです。

ブッシュ ショコラ アルマニャック

「ブッシュ ショコラ アルマニャック」（5000円、26×5×高さ5.5センチ）はブランデーの華やかな香り広がる、大人のビターチョコレートムース。ブランデーとカカオ70％ショコラがバランスよく調和して、洗練された味わいです。

ブランブラン 2016

毎年人気のハート型ホワイトチョコレートのムース「ブランブラン 2016」（3000円、10×11×高さ4センチ）は、甘酸っぱいラズベリーのジュレと香ばしいヘーゼルナッツサブレが絶妙なハーモニーです。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。