市場に出回ることが少ないレアドリンクも試飲

珍しいドリンクも飲むことができます。「パルプジュース」（432円）は、カカオの実に入っている果肉をそのままジュースにしたもの。カカオ豆の発酵に使われるため出回ることは少ないそうです。桃やライチのような濃厚な味わいが楽しめます。カカオにこんなにフルーティーな部分があったとは全く知りませんでした。

思う存分食べ比べて、お気に入りが絞れないときは、銀座店限定ミニサイズの「テイスティングセット」（2300円）がおすすめです。試したチョコレートのからお気に入りを3つ選んで持って帰ることができますよ（3種×3枚）。

奥深いチョコレートの世界に出会える「Minimal 銀座 Bean to Bar Stand」に足を運んでみては？

詳細は公式サイトへ。

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