今アメリカで最も勢いのあるコーヒーロースター「VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴ コーヒー ロースターズ）」の日本1号店が2016年4月15日、新宿のNEWoManにオープンします。

カリフォルニアのサンタクルーズに本店をおくヴァーヴは、「コーヒー農園と街の架け橋として」をコンセプトに、世界中から高品質なコーヒー豆を直接買い付け、焙煎方法、抽出までこだわっています。

サンタクルーズの独特の雰囲気が人気を後押し

アメリカのGQ誌でベストコーヒーロースター10に選出、BEST FOOD AWARDを受賞など、その質の高さはお墨付き。セレブも常連の注目のサードウェーブコーヒーショップです。

コーヒーの質だけでなく、心地よい接客、居心地の良さを追求した空間演出も人気の理由。地元では、カルチャーやライフスタイルを発信する場としても注目が集まっています。

NEWoManの1階には "コーヒー界の黒船"と言われた「ブルーボトルコーヒー」も出店。話題のサードウェーブコーヒーが軒を連ねることになります。強いこだわりを持つコーヒー店同士、どちらも行列必至ですが、飲み比べするならココしかない！　NEWoManがコーヒーマニアの聖地になるかも知れません。

詳しくは公式サイトで。

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