2016年4月1日から5月31日まで、ホテル阪急インターナショナル（大阪市北区）で、「キャビアフェア」が開催中です。

見た目の鮮やかさ、上品な舌触りで美食家たちに愛され続けるキャビアを、食材の魅力を知り尽くした同ホテルのシェフたちが調理します。

25階のスペシャリティレストラン「マルメゾン」ではフランス料理の伝統的な技法で表現したキャビアコース"ムニュ・キャビア"（2万5000円）、2階の鉄板焼「ちゃやまち」ではキャビアを彩った魚料理等を黒毛和牛ステーキと一緒に楽しめる"海星"（1万8000円）、2階のすし割烹「翁鮨」ではたっぷりのキャビアを贅沢に使った「キャビアの押し寿司」（2万8000円）等、西洋料理や日本料理で存分にキャビアが味わえます。

また、1階のバイキング＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」では、贅沢メニューのファーストディッシュとして「グリーンピースとコンソメジュレのパリソワール風 キャビア添え」が、"ディナービュッフェ"（平日4500円、土日祝5000円）に登場します。

開催時間は店舗によって異なります。予約は公式ホームページまたは各店舗直通の電話で受け付けています。なお、阪急阪神第一ホテルグループメンバーズクラブの会員には、お得な会員特価の設定があります。

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