2015/11/ 4

オープン3周年記念!「サラベス」ルミネ新宿店からスペシャルなマロンパンケーキの贈り物

"ニューヨークの朝の女王"といわれるレストラン「サラベス」の日本1号店・ルミネ新宿店では、オープン3周年を記念して秋の味覚"栗"を使った「フラッフィーマロンパンケーキ」(1450円)を2015年11月1日から発売しています。

12月31日までの期間限定。食べられるのはルミネ新宿店だけです。

ラム酒の効いたホイップクリームでモンブラン風味に

メレンゲでふわふわに仕上げた生地に、マロンクリームとマロンをたっぷりトッピングしたパンケーキです。ラム酒の効いたホイップクリームを添えて食べると、まるでモンブランケーキを食べているような味わいに変化します。

カシスがごろごろ入ったソースは爽やかな酸味、香りが特長。マロンの柔らかな甘さとも相性ぴったりです。

スペシャルなパンケーキ、この機会に試してみては? 詳しくは公式サイトから。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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