2015/5/22

速水もこみちさんが世界遺産ピザを作ったらこうなった!インパクト大「イエローストーン・ピッツァ」完成

エンタテインメント施設「オービィ横浜」で、俳優の速水もこみちさんプロデュースの「MOCOカフェめし」第3弾として「イエローストーン・ピッツァ」が館内カフェで2015年5月23日から提供されます。

この青いのどうやって出してるの?

見た目インパクト大のビザは、オービィ横浜の「シアター23.4」で上映中のプログラム「マジック・オブ・イエローストーン」になぞられたもの。北アメリカ、ロッキー山脈南部に位置する世界初の世界遺産、イエローストーンの自然の神秘に迫るドキュメンタリー作品です。

今回、速水もこみちさんが「マジック・オブ・イエローストーン」のナレーションを担当しているということで、今回のプロデュースが実現。そして、とことん"視覚"でも楽しめるオリジナルピッツァが完成しました。

パリッとした薄生地に、火山をイメージしたトマトソース、そして、鶏ひき肉で作った、熱水泉の色彩をイメージしたチキンを散りばめ、世界遺産「イエローストーン国立公園」を表現。ポルチーニ、イベリコチョリソーそして、チーズもたっぷり入っているので、食感や香りはもちろん、旨みも楽しめます。

ピザのまわりには、黄色唐辛子を使ったピリッと辛いオリジナルアヒソースがかかっており、好みで辛さを調整できます。

価格はソフトドリンク付きで1200円。料理上手として有名なもこみちさん自信作のピッツァ、ぜひ食べてみたいですね。詳細は公式サイトへ。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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