六甲山ホテル(神戸市灘区六甲山町)のバーベキューレストラン「ジンギスカンテラス」屋外エリアでは、2015年4月29日から土・日・祝のランチタイムに富士山溶岩石プレートを使ったバーベキューを実施します。
プレートの遠赤外線効果で肉の表面はこんがり、内側は芯までふっくらジューシーに焼き上がるほか、油をひく必要がなく余分な脂も吸収してくれるため、ヘルシーなバーベキューが味わえます。網焼きや鉄板と比べて肉や野菜の表面が焦げつきにくいので、のんびり景色や会話を楽しみながら過ごせます。
メニューはバーベキューランチが2500円、ラムセットが3500円、黒毛和牛セットが6800円、神戸牛セット1万2500円など。
営業時間はランチが11時30分から15時まで(L.O.14時)。ディナーは17時から21時まで(L.O.20時)。平日は20時30分まで(L.O.19時30分)。
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