大丸札幌店(札幌市中央区)は2015年4月8日から21日まで、「春のほっぺタウンまつり」を地下1階食品フロア「ほっぺタウン」で開催しています。
山と大地からは春の野菜、山菜が到着。鹿児島産「そらまめ」(1パック295円)や、「生筍」(1本498円)など、春を感じさせるフレッシュな食材が満載です。
真っ赤に実った旬のいちごも見逃せません。宮城県産「とちおとめ」(1パック540円)、佐賀県産「さがほのか」(1パック648円)はともに食べごろ。食べ比べもお勧めです。
レストラン街や各階喫茶にも、春が到来しています。4階「茶語」の「抹茶といちごの春パフェ」(本日の中国茶付1188円)は、抹茶の緑といちごの赤のコントラストが美しい一品です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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