「OTONA ABC Cooking Studio」が2015年3月13日、岡山ロッツ(岡山市北区)4階にオープンします。

美と健康に特化した、すべての「大人」対象の新しい料理教室です。牛乳は低脂肪乳、砂糖はきび砂糖やブラウンシュガー、黒糖、はちみつなどを使用。油脂は今注目のココナッツオイルを取り入れるなど、厳選した材料だけでなく調理法も工夫し、味や見栄えはそのままキープしたヘルシーなメニューを紹介します。

月替わりでテーマとなる栄養素を設定し、体内での働きや取り入れ方などが書かれたレシピを配布。学習しながら料理を覚えることができます。

1杯分の料金を支払ってレシピと材料を受け取り、自分でスムージーを手作りする「セルフスムージーコーナー」も設置。作った料理と一緒に飲んだり、レッスン前後の空き時間に味わうことができます。

時間は10時から22時まで。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。