2015/1/ 1

【ブーム調査隊】アクセス数で見る「2014年グルメ」総決算　スタバ完売、熟成肉、チーズ専門店

今年もいろいろな食のブームが起きました。そこでこの1年間、東京バーゲンマニア「グルメ」カテゴリの記事で、特に読まれたものを紹介。2014年1月1日～12月24日に配信した記事のアクセスランキングをベースに、今年のグルメトレンドを振り返っていきましょう。

●大人気で完売続出！スタバの「ストロベリーディライトフラペチーノ」（8月）

やっぱり人気のスターバックスコーヒー。「マーブルキャラメルコーヒージェリーフラペチーノ」（6月～7月）と、「ストロベリーディライトフラペチーノ」（7月～8月）の記事がトップ10にランクインしました。

とくに「ストロベリー」の人気はすさまじく、各店舗で売り切れが続出。もともと7月16日～8月31日までの予定でしたが、またたく間に完売になり、8月2日から数日間「復活販売」される異例のメニューになりました。なおトップ10入りしたのは、その「復活」を伝える記事でした。

●今年の大ヒット「熟成肉」（10月）

記事：【ブーム調査隊】最近「熟成肉」がアツすぎる！　2014年オープンの注目店総まとめ

今年を代表する食材といえば「熟成肉」。東京都内に今年登場した「熟成肉」のお店をまとめた記事が、トップ5に登場しました。2月に「ウルフギャング・ステーキ・ハウス」、9月に「BLT STEAK TOKYO」が日本初上陸して、ブームを引っ張っていきました。

熟成肉は寝かせることでうまみが増しますが、隣の編集部員（20代）は「私も寝たら文才が増せばいいのに」とぼやき始めています。

●東京・豊洲に「ラクレットチーズ」新店オープン（12月）

記事：とろ～りチーズのラクレットいかが？　豊洲に「J.S. FOODIES」オープン

12月3日に配信したばかりなのに、年間トップ10に登場したのが「J.S. FOODIES（ジェイエス・フーディーズ）」（東京都江東区）オープンの記事でした。アパレルブランド「JOURNAL STANDARD（ジャーナル・スタンダード）」のベイクルーズが運営するカフェレストランで、グリルチーズサンドやラクレットチーズが注目メニューの新店（12月5日オープン）です。

ラクレットとは、スイスやフランスなどで食べられる郷土料理。かたまりチーズの表面をあたためて、ナイフでひとかき。とろーり溶けたチーズをジャガイモなどと、からめていただきます。2015年に大ブームになりそうなメニューですね。

「食べ物」は世相をわかりやすく示します。果たして2015年は、どのようなグルメがブームになるのでしょうか。景気が良くなって、ちょっと「高級志向」のメニューも気軽に楽しめるようになってほしい記者ですが--その答え合わせは、来年のお楽しみですね。

＊記事内容は公開当時の情報に基づくものです。