イオンモールKYOTO(京都市南区)で2014年11月22日、「お漬物日本一決定戦T-1グランプリ　西日本ブロック大会」が開催されます。

2010年に北海道で始まり、全国規模に広がった本大会。来場者による試食投票と審査員の評価で、2015年2月22日に東京である全国大会に西日本エリア代表として出場する漬物を決定します。評価基準は「漬物六嗜（つけものりくし）」と言われる、彩・香・味・匠（技術）・極（伝統、歴史）・拓（新規性、独創性）となっています。昔から数多くのお漬物が親しまれている京都で、自分の舌で新たな味を探しだすことができます。

全国大会で優勝したレシピは商品化もされます。入場無料。11時から。

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