無添くら寿司は、大手回転寿司チェーンでは初となる肉丼「イベリコ豚丼」を2014年3月7日から販売します。

期間限定の握り、ラーメンも

使用する豚肉はイベリコ豚で最高ランクの「ベジョータ」。脂のうま味を生かすため、ボイルした後は醤油ベースでフルーツが隠し味の特製だれに漬け込み、ごはんの上にのせています。ネギ、半熟たまごをトッピング、最後にアナゴエキスの入った和風たれをかけて、各素材の絶妙なバランスが楽しめる一品です。価格は400円（税抜）。

3月7日から4月10日までの期間限定で、「イベリコ豚の大とろ」（100円税抜）、「イベリコとんこつらーめん」（360円税抜）も販売されます。

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