名古屋三越栄店(愛知県名古屋市中区栄)で、2014年1月31日から2月4日まで「~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ」が開催されます。
おすすめはジンジャー・ジャスミン・ゆずなどを使ったショコラを詰め合わせたミッシェル・ブラン氏の「スペシャリテ」(14個入 5250円)をはじめ、ショコラ界の巨匠が贈る創造性豊かな逸品。
世界で活躍する日本人パティシエの作品では、フルーティーな紅茶仕立てのガナッシュとイタリア産ヘーゼルナッツを堪能できる青木定治氏の「プラリネ ドゥース フランス」(6個入 2940円)や、小山進氏の「ススム コヤマズ チョコロジー2013」(5個入 1501円/150箱限り)などが並びます。
また、人気漫画「失恋ショコラティエ」に登場するショコラを再現した「『失恋ショコラティエ』チョコレートコレクション」(6個入 2730円/300箱限り)も販売。フランス屈指のショコラや限定品、スウィーツ特集など、魅力的なチョコレートが満載です。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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