タカクラホテル福岡(福岡県福岡市中央区)は、夏から初秋の限定商品、ホテルパティシェ特製の「トロピカル・フルーツパフェ」と「ココナッツマンゴー・ロールケーキ」を販売中。どちらもココナッツ・リキュールを使った、エキゾチックな大人の甘さが魅力です。
2013年10月31日まで販売の「トロピカル・フルーツパフェ」(Mサイズ750円・Lサイズ981円)は、マンゴーソルベとココナッツミルクアイスに、ナタデココとフルーツカクテルが溶け合い、香ばしいクレープクラッシュまで味わえます。
9月30日まで販売の「ココナッツマンゴー・ロールケーキ」(テイクアウト 1200円)は、ココナッツミルククリームの中に、甘いマンゴームースと宮崎産高級マンゴーの食感が楽しい一品。なお、9月1日~9月30日まで「ご試食キャンペーン」(コーヒーor紅茶付800円/一日数量限定)を実施中です。
提供場所と時間は、ファインダイニング・ブルースターが11時~22時(オーダーストップ21時30分)、日本料理・花万が11時30分~14時30分/17時30分~22時00分(オーダーストップ21時30分)/14時30分~17時(土日祝のみティータイム)。
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