東京・恵比寿の人気日本料理店「賛否両論」(東京都渋谷区恵比寿)は、2013年9月、商業施設「ナゴヤ セントラルガーデン」(愛知県名古屋市千種区高見)に名古屋店のオープンを予定しています。東京恵比寿の本店以外で初めての出店となります。
「賛否両論」はテレビなどでも人気の笠原将弘氏がオーナーの和食店。独自の感性と確かな技術で作り上げる料理が評判で、予約の取りにくいお店としても有名です。
季節感を大切に食材を吟味して、最高の一皿に仕上げた料理の数々は、彩りの美しさはもちろん、食材がもつ香りや繊細で奥深い味わいなど魅力が満載。店内はカウンター・テーブル・個室で全44席。落ち着いた空間で贅沢なひとときを過ごせます。今秋のオープンをお楽しみに。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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