ベルギーのショコラブランド「ピエール・マルコリーニ」各店では2012年11月30日までの期間限定で、秋にぴったりのシーズンメニューが販売されています。
シーズンパフェ 「マルコリーニ マロン パフェ」
まずは、ラムの銘酒「トロワリビエール」が豊かに香るマルコリーニ秋定番のシーズンパフェ「マルコリーニ マロン パフェ」(1575円)。ことしはマロンの食感のほかにキャラメリゼした3種のナッツが加わり、それぞれ風味の異なるナッツの個性がマロンの余韻を上品に引き立てます。※銀座店(カフェ)と名古屋店(カフェ)で提供
マロンフレーバーのクリームがまろやかなシーズンエクレア「マロン」は、上にのるチョコレートバーにあわせたアーモンドヌガティーヌが香ばしい、大人向けの仕上がり(630円)。シーズンアイス「マロン」はフランス産の上質なマロンをたっぷりと使用し、トロワリビエールを入れた、この時期にしか登場しないリッチな大人の味わいに仕上がってます(シングル630円、ダブル945円)。※銀座店、名古屋店、カフェ マルコリーニ 二子玉川で提供(アイスはGranstaでも提供
シーズンチョコレートドリンク「キャラメル」
最後は、シーズンチョコレートドリンク「キャラメル」(1155円)。マルコリーニの濃厚なチョコレートドリンクに、タヒチ産バニラをふんだんに使用したキャラメルペーストが加わった、新たなマリアージュを楽しめる逸品です。※銀座店(カフェ)、名古屋店(カフェ)、カフェ マルコリーニ 二子玉川で提供
風味豊かなマロンの限定スイーツとともに、さっそく秋の訪れを感じられそうです。
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