ミシュラン常連のフランス料理店「エメ・ヴィベール」の姉妹店が2012年9月1日、東京・恵比寿にオープンします。

ラグジュアリーな空間が広がる「メゾン エメ・ヴィベール」

2004年、東京・二番町にオープンした「エメ・ヴィベール」は、ミシュランガイド東京で5年連続2つ星を獲得している一軒家レストラン。今回誕生する姉妹店「メゾン エメ・ヴィベール」では、本店のシェフ・若月稔章氏のエスプリを継承した若き新鋭、岡田秀俊氏がクラシックをベースにした料理スタイルで、五感で味わうガストロノミーの世界を表現します。ランチコースは4200円～、ディナーコースは8400円～（サービス料別）。

さらに、パリの高級住宅街「16区」にあるような美しい佇まいや、店内のアンティークの調度品、装飾がラグジュアリーな雰囲気を演出。おいしい料理を堪能しながら、パリの高級レストランで過ごすようなぜいたくなひと時を過ごすことができます。

場所は恵比寿プライムスクエア プラザ棟。営業時間はランチが11時30分～14時（L.O.）、ディナーが18時～21時（L.O.）で、火曜日はお休みです。

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