2012年10月3日、虎屋の新店舗「TORAYA TOKYO（トラヤ トウキョウ）」が東京駅丸の内駅舎内に開業する「東京ステーションホテル」にオープンします。

「TORAYA TOKYO」イメージ

虎屋グループ各ブランドの看板メニューがそろうコンセプトショップとして、ホテル2階に誕生。480年の歴史を持つ和菓子屋「とらや」をはじめ、1980年にオープンした海外店舗「とらやパリ店」、和と洋の垣根を超えた菓子を提案する「TORAYA CAFE」、和菓子の原点を再現する「とらや工房」の4ブランドから自慢の菓子が集結します。

内装は建築家の内藤廣氏が手がけており、赤レンガを生かしたシックな空間が広がります。店内には喫茶も併設され、おいしい和菓子を味わいながら優雅なひとときを過ごすことができます。営業時間は10時～21時（日曜・祝日は10時～20時）。

同日に開業する「東京ステーションホテル」（関連記事）は、国指定重要文化財である「東京駅丸の内駅舎」の保存・修原工事にあわせて2006年に休館。10月3日からは「伝統が息づく、ここにしかないOMOTENASHI」をコンセプトに再び営業がスタートします。

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