大手コンビニエンスストア「ローソン」は、看板メニュー「からあげクン」の新商品「からあげクン 甘辛ごま味」(210円)を、2012年7月3日から、全国のローソン店舗で発売します。日本唐揚協会主催の「第3回からあげグランプリ(R)」の手羽先部門で最高金賞を受賞した「鳥開」が監修した本格的な味が特徴です。
からあげクン 甘辛ごま味(210 円)
今回コラボする「鳥開(とりかい)」(愛知県名古屋市)は、「からあげグランプリ(R)」のなかでも激戦区の「手羽先部門」で3年連続最高金賞を受賞している名店。甘辛い味とコショウのスパイシーさとゴマの香ばしさが効いたからあげが特徴です。
今回の「からあげクン 甘辛ごま味」も、鶏ムネ肉を、しょうゆ・砂糖・コショウの効いた甘辛ダレで味付けしてから、衣にゴマをまぜてカラッと揚げることで、鳥開の味を再現しています。
ローソンでは今後も「グランプリシリーズ」として、味バラエティ部門、しおダレ部門、しょうゆダレ部門、素揚げ半身揚げ部門で金賞以上を受賞した店舗が監修した「かあげクン」を順次発売するそうです。
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