エスビー食品は2012年2月6日から、「地中海カレー トマト&オリーブ 中辛」と「地中海カレー ナッツ&オレンジ 中辛」を発売している。
素材は、あくまで地中海にこだわった。「地中海カレー トマト&オリーブ 中辛」のトマトはイタリア産、オリーブはスペイン産で、「地中海カレー ナッツ&オレンジ 中辛」のナッツはトルコ産、オレンジは、イタリア産のものを厳選。
さらに監修者には、マキシム・ド・パリやホテル・リッツ・パリのシェフを歴任したダニエル・マルタンシェフを起用した。地中海の素材を知り尽くした人物だ。今回の商品でも、トマト&オリーブのカレーにはカルダモンを、ナッツ&オレンジにはジンジャーを加えるなど、マルタンの工夫が伺える。濃厚なカレーに、名シェフのさわやかなスパイスが効いている。価格はともに240円。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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