組み立てるだけのお手軽キット

シンプルなIKEAのジンジャーブレッドハウス

IKEAの「ジンジャーブレッド ハウス」（599円）は、すでに焼きあがったクッキーがセットになっているお手軽版です。溶かしたシュガーパウダー（別売り）で、屋根や壁といったパーツを組み立てるだけで完成。マーブルチョコやクッキーなど、ほかのお菓子でデコレーションすると、よりオリジナリティが出ます。IKEA各店舗で販売。日本ではまだなじみのないスウェーデン流のクリスマスメニューも紹介しています。

アンデルセンが販売している「ヘクセンハウスキット」（4200円）は、IKEAと同じくパーツを組み立てるタイプ。ほかより価格は高めですが、接着用のアイシング、飾りのサンタ用マジパン、星や葉っぱの形をしたクッキー、アーモンド、ドラジェなどが付いているので、キット以外の出費がほとんど必要ありません。接着用のアイシング作りに苦戦する人も多いので、初心者にやさしいセットと言えるでしょう。飾りの中に、デンマークのお祝い事に欠かせない「クランセカーガ」というお菓子が付いているのが、アンデルセンならではの特徴です。青山アンデルセン、またはアンデルセンネットで販売。1週間前までの予約が必要です。

アンデルセンはデンマーク風アレンジ。高さは17cm程度

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