「日本橋大衆割烹　蛎殻屋」（東京都中央区）は2014年12月1日、秋の新メニュー「フォアグラタワー」などを発売しました。

バルサミコ仕上げ

フォアグラタワーは「某高級ホテル」で使用されているものと同等品質のフォアグラを使用。フォアグラ4枚（約200グラム）をパンとトマト、レタス、チーズとはさんで、バルサミコソースで仕上げました。

価格は4000円。9月にオープンしたばかりの新店です。住所は東京都中央区日本橋人形町3-12-11　グランデ人形町地下1階。営業時間は17時30分～23時（ラストオーダー22時30分）です

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