海外からの旅行者が太鼓判 「外国人に人気の日本のレストラン2014」

松坂牛焼肉M 法善寺横丁店/大阪府大阪市

   世界最大の旅行口コミサイト「TripAdvisor(トリップアドバイザー)」は外国語の口コミ評価をもとに、「外国人に人気の日本のレストラン2014」を発表しました。

味だけではなく、おもてなしも重視

   1位に輝いたのは、産地直送の松坂牛が堪能できる大阪の「松坂牛焼肉M法善寺横丁店」。「脂が乗った肉は口の中でとろけ、赤身の肉もとても柔らかかった。牛肉がこんな味がするなんて!」「人生で食べた中で、いちばんおいしい肉」など、日本でしか味わえない"Wagyu"(和牛)との出会いを喜ぶ口コミがたくさん寄せられました。

   2位には飛騨牛を使ったハンバーガーが自慢の専門店「Center4 Hamburgers」がランクイン。日本で長期滞在した人からの評価が高く、「高山に行ったことのある友人からCenter4を勧められた」「素晴らしい口コミに値する本当にいいところ」など、口コミ評価をもとに訪れた人が多いのが特徴的です。

   続いて3位は築地市場内の「築地 寿司大」です。「寒い朝に長い間立って疲れたけれど、おいしいお寿司を食べると、もう一回長い列に並んだっていいと思える」と絶賛。また、「どうやって寿司を食べるか、食べた寿司は何なのか説明してくれた。私たちが居心地のいいように心を配ってくれた」とおもてなしを喜ぶ意見も見られました。

   上位に入った店は、すしやラーメンの定番日本料理から焼肉、ハンバーガー、フレンチまで幅広いラインアップ。料理の味はもちろんですが、日本語が分からない人のための外国語でのメニューやスタッフのサービスなど、日本が売りにしている「おもてなし」も大きな判断材料になっているようです。

(続く)

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松坂牛焼肉M 法善寺横丁店/大阪府大阪市 Center4 Hamburgers/岐阜県高山市 築地 寿司大/東京都中央区 久兵衛 銀座本店/東京都中央区 Wakkoqu 新神戸店/兵庫県神戸市 はふう 本店/京都府京都市 Narisawa (ナリサワ)/東京都港区 寿司処 やまざき/東京都中央区 一風堂 錦小路店/京都府京都市

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