イタリア産の完熟トマトをじっくり煮込んで作ったトマトソースを冷製仕立てにした生パスタ。のまま食べてもおいしい冷製トマトソースの上に、特製「氷トマトソース」をかき氷状に上からふりかけています。1日限定10食。
自家製・生パスタ専門店「生パスタ★モンスター」/プランタン銀座B2F(東京都中央区)
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