2026年10月1日から12月18日まで、東京ドームホテル（東京都文京区後楽1-3-61）3階スーパーダイニング「リラッサ」にて「北海道フェア2026第1弾」が開催されています。

まるで北海道にいるような気分

シェフ自ら現地を視察しチョイスした北の味覚を味わえるブッフェです。

北海道の素材そのままを堪能できる選べる一皿はランチ限定で「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」もしくは「北海道産ホタテ刺身 いくら飾り」、ディナー限定で「北海道産紅ズワイ蟹 1肩」もしくは「北海道産ホタテ刺身 いくら飾り」もしくは「黒毛和牛ステーキ 山わさび添え」を選べます。

とうもろこしの粒を固めた「もろこしスティック串（コーンキャラメル・バター醤油）」、濃厚なコクとミルキーな甘みを楽しめる「北海道ミルクとスキムミルクのクラムチャウダー」など視察からヒントを得て生まれたメニューも登場。

デザートにも「北海道産ジャガイモとカボチャのスイートポテト」、「赤肉メロンショートケーキ」など北海道の恵みをたっぷり味わえます。

料金はランチが大人6250円（土日祝日は6950円）、ディナーが大人7800円（土日祝日は8500円）です。提供時間はランチが11時30分から15時までの90分制、ディナーが17時から21時30分までの120分制です。

詳細は公式サイトを確認してください。

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