無印良品から、これからの季節にぴったりな新作スープカレーが登場しています。北海道味噌と豆乳を合わせたまろやかな味わいの一品や、海老の香りを生かしたビスク仕立て、真昆布だしとトマトを組み合わせたものまで、個性豊かなラインアップ。

どれも湯煎やレンジアップするだけで、手軽に本格的な味わいを楽しめます。今回は、新しく仲間入りした3品を紹介します。

素材の旨味が効いてるわ...

●北海道味噌と豆乳のスープカレー（490円）

北海道産の米と大豆でつくった白こしみそに、豆乳とココナッツミルクを合わせた一品。味噌のほどよい甘みと、豆乳やココナッツミルクのまろやかさを生かしたスープに仕上げています。具材にはチキン、れんこん、きくらげ、人参を使用。4種類の具材が入っているため、スープだけでなく、それぞれの食感も楽しめます。

クミンやコリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスを使い、シナモンで味噌の甘みを引き立てているのもポイント。SNSには「これはマイベストカレー」「具がごろごろで味が染み染み」とコメントが上がっていました。

●海老のビスクとトマトのスープカレー（490円）

トマトと生クリームによるコクのある味わいに、海老の風味を重ねたスープカレーです。具材には海老、たけのこ、ヤングコーン、ひらたけを使用。香味野菜に海老やチキンブイヨンを合わせた香味油と、甘えびから抽出したエキスを加えることで、香り高く仕上げています。

実際食べた人からは「クリーミーでしっかりうまい」「チーズやタバスコかけてもおいしい！」とコメントが。海老と相性のよいカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味もプラスされた、海老の旨みとトマトのコクをじっくり楽しみたいときに選びたい一品です。

●真昆布だしとトマトのスープカレー（490円）

だしの旨みやトマトの甘みと酸味に、真昆布のまろやかな旨みを合わせた一品。豚ばら肉、じゃがいも、人参、ゆで卵を具材に使い、具だくさんに仕上げています。スープには真昆布だしに加えて、鶏肉と鶏ガラの旨みも溶け込ませ、濃厚なコクをプラス。クミンを主体に、シナモンやクローブなどのスパイスを使って味に深みを出しています。

SNSには「昆布とトマトの旨みが絶妙」「ほんとにこれうますぎてやばい」「売り切れにも終売にもならないで」とコメントが。隠し味としてトマト酢を加えることで、味わいにメリハリをつけているのも特徴です。

それぞれ異なる味わいを楽しめる無印良品の新作スープカレー。気になる一品を選んで、いつもの食事に取り入れてみて。

※価格はすべて税込みです。

※画像は公式サイトより。

東京バーゲンマニア編集部

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。