2026/9/18

秋の訪れを味わうメニューをビュッフェで堪能

2026年9月1日から11月30日まで、スイスホテル南海大阪(中央区難波5-1-60)36階「テーブル36」にて、平日は「Autumn International Lunch Buffet」、土日祝は「Autumn International Brunch + Sweets Buffet」が販売されています。

ホテル最上階からの景色とともに秋の食材を生かした料理を

本ランチビュッフェは、カボチャやキノコ、サツマイモをはじめ、実りの秋に旬を迎える食材を取り入れた料理やスイーツが楽しめます。

芳醇な香りがたまらない「ポルチーニとキノコのリゾット」や「サツマイモと栗のグラタン」など、秋の味覚を堪能できる料理とともに、「グリーンチキンカレー」やフィリピンの家庭料理として親しまれている「フィリピンスタイルポークアドボ」など世界各国の料理も登場。

ライブキッチンでは、レストラン併設の水耕栽培菜園で育てられたミントを使った「ロゼに焼き上げたラムランプのロースト ミントソース」(平日)や、「和牛リブロースのローストビーフ」(土日祝)が提供され、出来立てを味わえます。

スイーツコーナーには、「洋梨のタルト」や「スイートポテトパイ」など、秋ならではの食材が主役のスイーツが並んでいます。

料金は平日5900円、土日祝6900円。販売時間は、平日11時30分から15時、土日祝11時30分から15時30分。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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