セブン-イレブン「鰹出汁の旨味引き立つ かき揚げそば」540円（税込）実食レポ

麺は風味の良い石臼挽きそば粉を中心に、専用の配合で毎日製麺されています。つゆは鰹出汁が香る仕上がりです。

2023年には、セブン-イレブンの「だしの旨味引き立つ かき揚げ二八そば」を購入しましたが、その際のつゆも鰹出汁でした。そのため、味わいの系統は過去の商品と似ているのかもしれません。

鰹の香りがふわっと立ち上ります。かき揚げは容器全体に広がっており、くしゅっとした見た目です。

鰹の風味がしっかりと感じられますが、比較的あっさりとした飲み口です。セブン-イレブンで過去に販売していたかき揚げそばのつゆと同系統の味わいですね。

玉ねぎが主役のかき揚げですが、苦みは感じられません。つゆをしっかりと吸っており、全体に一体感があります。

そばはつるっとしていて、のどごしが良いと感じました。2023年時点では「およかぜ麺」ではなかったと思いますが、以前はもう少し舌がざらつくような口あたりでした。その点を考えると、かなり変わりましたね。

ネット上では「鰹がしっかりときいていて味わい深い」や「つゆにコクがあっておいしい」といった声が出ています。

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