2025/12/26

カカオの個性が光るアフタヌーンティー

2025年12月26日から2026年1月31日まで、ウェスティン都ホテル京都(京都市東山区粟田口華頂町1)2階ティーラウンジ「メイフェア」にて、「チョコレートアフタヌーンティー」が販売されています。

チョコレートづくし

本アフタヌーンティーは、カカオ分35%から66%まで、個性豊かなチョコレートが織りなす9種類のスイーツが、3段のティースタンドで提供されます。

上段には、カカオ分66%のブラックチョコで作るフランや、ジョコンドとルビーチョコのガナッシュ、苺のバタークリーム、ラズベリージャムが層になった華やかなオペラなど全5品。

中段には、ホワイトチョコレート生地にラズベリーを入れて焼き上げたガトーショコラなどスイーツ3品と、刻んだブラックチョコが入ったスコーンが盛り付けられています。

別皿で届くモンブランは、カカオ分66%・55%・40%と3種類のチョコレートを贅沢にブレンドしたクリームが、メレンゲとオレンジ果肉入りのジュレの上に絞られており、別添のカシスソースで味の変化も楽しめます。

下段のセイボリーは、ローストポークのミニバーガーなど甘味の塩味のハーモニーが満喫できる全4品。

料金は7000円。

販売時間は、11時30分・12時・14時・14時30分・15時・15時30分より、各2時間制。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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