ヨックモックは、2025年6月12日から期間限定の「ヨックモックの手作りクッキーシュー～薫る八丈フルーツレモン～」を東京駅一番街店で販売中です。

クッキーシューのほか、レモンケーキやロールケーキも

八丈島の自然の恵みが詰まった「八丈フルーツレモン」は、樹上で完熟させるため果皮の苦みが少なく、果汁はやさしい甘みとまろやかな酸味を感じられるのが特徴。

そんな八丈フルーツレモンの魅力を堪能できるお菓子3種が登場します。

・ヨックモックの手作りクッキーシュー～薫る八丈フルーツレモン～（東京駅一番街店限定）

ヨックモック定番のラングドシャーをのせ香ばしく焼き上げたクッキーシューです。レモンカスタードクリームには八丈フルーツレモンの果汁・果肉などをふんだんに使用し、甘酸っぱさと、爽やかな苦みをほんのりと感じる一品です。

価格は496円。

販売期間は6月12日から8月31日までです。焼き上がり時間は各日13時と17時。

・ヨックモックの薫る八丈フルーツレモンケーキ（東京駅一番街店限定）

八丈フルーツレモンのペーストを生地に練り込んだ、しっとりとした食感のレモンケーキです。ケーキ全体をホワイトチョコレートコーチングで包み、底面にはオリジナルのバニラエッセンスを使用したやわらかい食感のクッキーを合わせています。単品は自分用のおやつに、4個セットは手土産にぴったりです。

価格は単品が496円、4個入が1987円。

販売期間は6月12日から8月31日までです。

・南青山ロール 八丈フルーツレモン&クリームチーズ（東京駅一番街店、公式オンラインショップ）

こだわりの『南青山ロール』に八丈フルーツレモンを使用した限定スイーツ。しっとりふわふわのスフレ生地に、クリームチーズを入れたコクのあるなめらかなクリームを敷き詰め、甘酸っぱい味わいの八丈フルーツレモンのジャムを合わせています。

このロールケーキのみ公式オンラインショップでも購入できますが、内容が異なります。

東京駅一番街店は、小サイズの取扱いで価格は1404円。販売期間は6月12日から8月31日までです。

公式オンラインショップは、通常サイズの取扱いで価格は3024円。販売期間は6月12日から通年で、冷凍便で届きます。

※価格はすべて税込です。

東京バーゲンマニア編集部

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。